四川米线美食地理:攀枝花羊肉米线
攀枝花羊肉米线是四川省攀枝花市最具代表性的地方小吃之一,以高山羊肉、粗米线为主料,配以纯羊肉高汤及青花椒、小米辣等佐料,形成麻辣鲜香的独特风味。其历史可追溯至盐边县早期羊肉汤锅店,后经丁帮秀开设首家专营店推广,逐渐成为地方餐饮名片。2020年,该小吃获新华社“
攀枝花羊肉米线是四川省攀枝花市最具代表性的地方小吃之一,以高山羊肉、粗米线为主料,配以纯羊肉高汤及青花椒、小米辣等佐料,形成麻辣鲜香的独特风味。其历史可追溯至盐边县早期羊肉汤锅店,后经丁帮秀开设首家专营店推广,逐渐成为地方餐饮名片。2020年,该小吃获新华社“
从中国成都国际非物质文化遗产节到巴黎T台,攀枝花盐边的文化魅力跨越山海:傈僳族服饰先后亮相国际非遗节与第三届中法时装周,惊艳国际视野;油底肉制作技艺亦飘香国际非遗美食周,以独特风味征服世界味蕾。